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  • Skatauflauf

    Skatauflauf

    Wohlfühlessen Deftiger Wohlfühl-Auflauf mit Sauerkraut, karamellisierten Zwiebeln und geräuchertem Tofu: cremig durch Sahne, herzhaft-säuerlich und trotzdem leicht süßlich abgerundet. Perfekt für kalte Tage – schnell gemacht und richtig sättigend. Skat-Eintopf Zutaten für 3 – 4 Portionen:  400 – 500 Gramm geräucherter Tofu, 1 große Zwiebel, 1,5 EL Zucker, 500 Gramm Sauerkraut, 2 TL Apfelmus (je nach…